Работа: в Краснодаре, 3 вакансии

Обязанности:

• Cоблюдение рецептур и технологий приготовления блюд (точное следование ТТК);Контроль качества продуктов;Приготовление блюд;Cоблюдение сроков хранения (маркировка полуфабрикатов, контроль сроков хранения, температурного режима);Соблюдение санитарных норм, контроль чистоты на рабочем месте;Контроль товарных остатков, планирование заготовок;Минимизация потерь;Работа с кухонным оборудованием;Знание техники безопасности;Взаимодействие с коллегами

Требования:

• Опыт работы поваром не менее одного года
• Среднее профессиональное

...

Обязанности:

• Погрузка и разгрузка товара
• Доставка товара по точкам

Требования:

• опрятный внешний вид

Условия:

• График работы 2/2 с 08ч. до 20ч. 00
• Работа на территории аэропорта
• Официальное трудоустройство, белая заработная плата.
• Прохождение мед. комиссии за сет работодателя.

Обязанности:

• Организация работы производства кухни (в подчинении несколько человек) в соответствии со стандартами, контроль за приготовлением блюд в соответствии со стандартами заведения, распределение задач поварам;Составление графика смен и расстановка поваров;Контроль соблюдения санитарных норм (СанПиН, НАССР);Контроль качества блюд (проверка вкуса, температуры и подачи блюд перед отправкой гостям);Контроль за соблюдением рецептур и технологических карт;Составление заявок на продукты,

...