Работа: в Краснодаре, 2 вакансии

Технолог пищевого производства (пельмени, вареники, котлеты, блины / ручная лепка)

На небольшое, производство замороженных полуфабрикатов требуется технолог. Основная продукция — пельмени ручной лепки, вареники, котлеты, блины.

Ключевая особенность: у нас сохраняются традиции ручной формовки пельменей и вареников. Технологу важно понимать особенности рецептур и контроля качества именно для ручного труда.

Обязанности:

· Разработка и ведение рецептур, технологических карт, калькуляций (в Excel).

...

Технолог пищевого производства (пельмени, вареники, котлеты, блины / ручная лепка)

На небольшое, производство замороженных полуфабрикатов требуется технолог. Основная продукция — пельмени ручной лепки, вареники, котлеты, блины.

Ключевая особенность: у нас сохраняются традиции ручной формовки пельменей и вареников. Технологу важно понимать особенности рецептур и контроля качества именно для ручного труда.

Обязанности:

· Разработка и ведение рецептур, технологических карт, калькуляций (в Excel).

...