Работа: шеф-повар в Краснодаре, 393 вакансии

СОСЕДИ - уникальное место в центре Краснодара с открытой кухней, авторской коктейльной картой и эксклюзивным меню.

Повар для нас - это человек, преданный своему делу и жаждущий совершить что-то необыкновенное.У вас есть возможность:• карьерного роста;• развития в мире гастрономии: обучение, участие в конкурсах и авторских гастроужинах;• учувствовать в открытии новых проектов ЗАЦЕПИ;

Мы гарантируем:•

...

СОСЕДИ - уникальное место в центре Краснодара с открытой кухней, авторской коктейльной картой и эксклюзивным меню.

Повар для нас - это человек, преданный своему делу и жаждущий совершить что-то необыкновенное.У вас есть возможность:• карьерного роста;• развития в мире гастрономии: обучение, участие в конкурсах и авторских гастроужинах;• учувствовать в открытии новых проектов ЗАЦЕПИ;

Мы гарантируем:•

...

В кафе «Старик Хинкалыч» требуется Шеф-повар.

Обязанности :

•Оптимизации производственных процессов

•Обучение поваров приготовлению блюд по меню

•Контроль и анализ списаний

•Проведение обучения сотрудников кухни

•Составление графика сотрудников кухни.

•Управление командой;

•Организация и контроль производственных процессов;

•Контроль качества приготовления пищи;

•Контроль соблюдение, норм охраны труда, правил санитарии и гигиены.

- Ежемесячные инвентаризации

- Знание АЙКО

Требования:

•Опыт в общепите не

...

Приглашаем шеф-повара с опытом работы в премиум сегменте для запуска нового ресторана в центре Грозного.

Мы активно готовимся к открытию, поэтому нам нужен сильный руководитель, готовый сформировать кухню с нуля и выстроить команду.

Что нужно будет делать:

• Разработка полного меню (европейская и паназиатская кухня)
• Формирование технологических карт, выстраивание процессов кухни
• Подбор и обучение персонала (готовы рассмотреть вариант привлечения своей команды)

...

Наша компания в поисках Шеф-повара в дом

Обязанности:

• Составление и утверждение меню;

• Закупка продуктов, составление заявок для закупки;
• Ежедневное приготовление блюд;
• Оформление подачи блюд;
• Уборка своего рабочего места, заточка ножей;
• Отслеживание правильного хранения и наличия определенных продуктов;
• Отслеживание срока годности продуктов;
• Приготовление блюд для семейных торжеств (банкетов, фуршетов, детских праздников, пикников, барбекю).

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром в VIP-семьях

...

Ресторан "Камелот" приглашает на постоянную работу Шеф-повараОбязанности:

• Разработка и обновление меню;
• Управление коллективом/подбор/адаптация/мотивация/обучение;
• Организация работы кухни;
• Работа с поставщиками;
• Эффективная работы с продуктами, контроль качества сырья, расчет заказов;
• Внедрение новых технологий;
• Приготовление блюд и проверка блюд перед подачей;
• Контроль трудовой дисциплины;
• Контроль соблюдения санитарных норм;

• Проведение и анализ результатов инвентаризации;

• Обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей

Требования:

• Ответственность, требовательность, управленческие навыки

...

ПроРыбу – крупная оптовая компания-импортер, основанная в 2006 году, и специализирующаяся на поставках свежемороженой рыбы и морепродуктов.

Чтобы сделать ассортимент морепродуктов более доступным для обывателя в 2024 году открыли новое направление - сеть розничных магазинов «ПроРыбу» (на 2025 год 5 магазинов в г. Краснодаре, 1 в Геленджике).

Мы ищем шеф-повара для организации производства в ресторане быстрого питания. Ваша ключевая роль

...

Мы не просто сеть ресторанов, прежде всего мы – команда профессионалов!

На сегодняшний день в нашей команде более 300 сотрудников, которые каждый день с удовольствием занимаются любимым делом и за это получают достойную оплату!

Сегодня мы ищем в нашу команду Шеф-повара в ресторан "Голый повар"

Обязанности:

• Организация и обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в

...

Твои идеи важны — ищем единомышленника, который поможет создать уникальную гастрономическую концепцию.

Что нужно делать:

• Разрабатывать авторское меню в стиле европейской кухни с акцентом на современные вкусовые тренды.
• Организовывать работу кухни: от планирования процессов до контроля качества блюд.
• Управлять командой, обучать персонал и вдохновлять на развитие.
• Контролировать закупки, соблюдать стандарты хранения продуктов и санитарные нормы.

Что мы предлагаем:

• Бесплатное питание

...

Добрый день! В команду "Издательство кофе" требуется Шеф-поварЧто вы будете готовить? Вы будете создавать изысканные блюда и десерты, которые удивят и порадуют наших гостей. Ваши кулинарные шедевры станут визитной карточкой нашего заведения.Условия оплаты и график работы Мы предлагаем стабильный доход с возможностью карьерного роста. Рабочий график — 5/2, по 12 часов в день, на месте работодателя. Полная занятость....

В Курортном комплексе в Крыму открыта вакансия шеф повара точек общественного питания. В комплексе питание осуществляется по системам шведский стол и а ля карт. Для отдыхающих действуют тарифы от «завтраки» до «ультра все включено»

Обязанности:

• организация питания гостей по системе шведский стол по системе «ультра все включено», загрузка 400 чел/день

• работа ресторана а ля карт, концепция - семейный

...

«Архитектор» открыл свои двери 4 января 2019 года и с тех пор стал неформальной визитной карточкой Краснодара. Это место, где встречаются самые атмосферные вечеринки города, выдающаяся коктейльная карта и безупречная паназиатская кухня, ставшая флагманом направления.

Сейчас мы ищем Шеф-повара, который станет сердцем кухни.

Того, кто знает цену вкусу, структуре, деталям. Кто горит азиатской гастрономией, любит порядок на кухне

...

Kомпания O'КЕЙ поднимаeт заpаботную плaту!

Гипеpмаpкeт O’KEЙ пpиглaшaет в команду:

ШЕФ-повара - ул. Kpылатая, д.2 ТРЦ OZ Моll

Тpeбoвания:

• Опыт работы в сфере общественного питания обязателен
• Знание санитарных норм и правил
• Знание правил торговли
• Наличие управленческих качеств
• Знание организации и технологии производства блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий
• Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары. сырье и полуфабрикаты
• Наличие навыков

...

ВАХТОВЫЙ МЕТОД РАБОТЫ: п. Усть-Луга (Ленинградская обл.) и Южно-Киринское ГКМ (Сахалинская область)

Обязанности:

• Приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами и утвержденного меню;

• Расчёт кол-ва блюд, планирование и формирование заявки на продукты и ТМЦ, контроль за остатками сырья на производстве и сроками годности;

• Контроль за работой производственного персонала, контроль отпуска блюд на раздаче;

• Проведение, в том числе внеплановой, инвентаризации

...

Какие задачи?

• организация бесперебойной работы кухни;
• разработка и соблюдение технологических карт, оптимизация себестоимости блюд;
• контроль качества готовой продукции;
• обучение и адаптация новых сотрудников;
• составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикатыи сырьё, контроль их своевременного поступления и качества;
• работа с инвентаризацией (первичной и финальной);
• контроль совместно с технологом производственного учета;
• разбор отчетов от внутренних проверяющих и отзывов от гостей.

Для нас

...

КАФЕ "Джентльмен" требуется ШЕФ-ПОВАР.

Обязанности:- Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами‚ принятыми в компании;- Знание и строгий контроль по условиям и срокам хранения продуктов - выполнения Санитарно-эпидемиологических правил и норм!- Контроль соблюдения работниками норм охраны труда и техники безопасности‚ правильной эксплуатации оборудования‚ трудовой дисциплины.- Ежедневный контроль соблюдения технологии приготовления блюд‚ рецептур;-

...

О нас:

Мы сербский ресторан, на рынке г. Краснодара уже более 6 лет, на данный момент работают 2 ресторана по адресу г. Краснодар ул, Монтажников, д.1 и ул. Кубанская набережная д. 1/1

Кого мы ищем:

Мы масштабируемся и ищем шеф повара, в наш ресторан на кубанской набережной 1/1

Наши ценности:

- Работа в команде

- Забота о госте

- Качество

...

Mы прeдлaгaeм:

• Грaфик paботы 5/2; С 8:00 до 20:00
• Офopмление в coотвeтствии c TК PФ;
• Компeнcация и льгoты: беcплатнoe тpехpaзовое питание,
• унифоpма, достaвкa сoтpудникoв пoсле рабочего дня;
• Помощь в оформлении личной медицинской книжки
• Обучение и наставничество от профессиональных коллег;
• Развитая корпоративная культура (сетевые мероприятия, конкурсы, тренинги); Работа в динамично развивающейся компании, возможность материального и профессионального роста.

Задачи:

• Контролировать приготовление блюд

...

О нас:

Мы сербский ресторан, на рынке г. Краснодара уже более 6 лет, на данный момент работают 2 ресторана по адресу г. Краснодар ул, Монтажников, д.1 и ул. Кубанская набережная д. 1/1

Кого мы ищем:

Мы масштабируемся и ищем шеф повара, в наш ресторан на кубанской набережной 1/1

Наши ценности:

- Работа в команде

- Забота о госте

- Качество

...

Контроль технологического процесса, постановка вкуса, контроль качества и времени приготовления блюд, руководство производственным отделом ресторана